Agria: kızartmalık kullanıma uygun bir çeşittir.
İri, uzun-oval yumruları, sarı kabuğu ve koyu sarı etiyle öne çıkar. Unlu pişirme yapısı ve yüksek kuru madde eğilimi, kızartmalık değerlendirmede tercih edilmesini sağlar. Uzun dormansi (filizlenmeye kadar geçen dinlenme) özelliği vardır; depolama sonucu parti ve koşullara bağlıdır.
Melody: yuvarlak-oval yumru, açık sarı kabuk ve et; geç olgunlaşan sofralık çeşit.
Düzenli şekilli ve yüzlek gözlü yumruları, yıkanmış sofralık sunuma uygundur. Unlu/dağılgan pişirme yapısı ve dolgun dokusuyla sofralık ve ızgara kullanımında değerlendirilebilir. Uzun dormansi özelliği bulunur.
Jelly: oval yumru, sarı kabuk ve et; orta-geç olgunlaşan, pişirmede çoğunlukla şeklini koruyan sofralık çeşit.
Yüzlek gözlü, düzgün biçimli yumrularıyla sofralık kullanımda öne çıkar. Genellikle pişerken formunu koruyan yapısı, bütün veya parça halinde hazırlanan yemeklerde avantaj sağlar. İyi dormansi özelliği vardır; belirli bir saklama süresi garanti edilmez.
Marabel: sarı etli, erkenci sofralık çeşit; pişirmede çoğunlukla şeklini korur.
Oval, yüzlek gözlü yumruları, düzgün sarı kabuğu ve sarı etiyle öne çıkar. Ambalajlı sofralık sunuma, soyulmuş ürün hazırlığına ve pratik yemek uygulamalarına uygunluğu ıslahçı tarafından belirtilir. İyi dormansi özelliği bulunur.
Sofralık ve işleme amaçlı değerlendirilebilen bir çeşittir. Nihai kullanım uygunluğu parti numunesiyle teyit edilir.
Kızartmalık işleme için değerlendirilen bir çeşittir. İşleme kalitesi parti ve depolama koşullarına göre kontrol edilir.
Kırmızı kabuklu, açık sarı etli, yuvarlak yumrulu bir cipslik çeşittir. Yüksek kuru madde ve düşük şeker eğilimiyle öne çıkar.
Sarı kabuklu ve sarı etli, oval yumrulu, orta erkenci sofralık çeşittir. Pişirmede nispeten diri yapısını korur.
Bu aramada çeşit bulunamadı.
Bilgiler genel çeşit özellikleridir. Parti özellikleri, menşei, ambalaj ve tedarik durumu görüşme sırasında netleştirilir.
Mutfağın temel lezzeti, ticaretin güçlü ürünü.
Toptan satış, profesyonel mutfak ve ihracat ihtiyaçlarınız için soğan tedarikini; çeşit, kalibre ve ambalaj tercihinize göre planlıyoruz. Kilogram bazlı alımlardan tonajlı sevkiyatlara kadar, siparişinizi kullanım amacınıza ve teslimat programınıza uygun biçimde hazırlatıyoruz.
Doğal lezzet, özenle planlanan tedarik.
Taze tüketim, perakende ve toptan satış ihtiyaçlarınız için elma tedarikini; çeşit, boy, olgunluk ve ambalaj beklentinize göre şekillendiriyoruz. Hedef pazarınıza uygun ürün seçimini, kilogram veya ton bazındaki siparişiniz ve sevkiyat takviminizle birlikte değerlendiriyoruz.
Afyon’un meşhur lezzeti, her lokmada bir gelenek.
Afyonkarahisar’ın köklü lokum geleneğini, ikramdan hediyeliğe ve toptan satışa uzanan ihtiyaçlarla buluşturuyoruz. Afyon lokumu; yumuşak dokusu, kendine özgü kıvamı ve zengin lezzet seçenekleriyle kahve yanında zarif bir ikram, sevdikleriniz için özenli bir hediye ve satış noktalarınız için dikkat çekici bir ürün seçeneğidir.
Sade ve aromalı lokumlardan sarma ve çeşnili seçeneklere kadar aradığınız lezzeti bize iletin. Çeşit, içerik, alerjen bilgisi, gramaj ve ambalajı sipariş öncesinde birlikte netleştirelim. Kilogram bazlı talepleriniz ve tonajlı toptan siparişleriniz için tedarik planı oluşturalım.
Ürün seçimi, paket bütünlüğü ve teslimat süreci; lokumun doku ve sunum kalitesini koruma hedefiyle planlanır. Raf ömrü ve saklama koşulları seçilen ürüne göre paylaşılır.