Agria: eine für die Herstellung von Pommes frites geeignete Sorte.
Große, langovale Knollen mit gelber Schale und tiefgelbem Fleisch. Die mehlige Kochstruktur und der tendenziell hohe Trockenmassegehalt unterstützen den Einsatz für Pommes frites. Lange Keimruhe; die Lagerleistung hängt von Partie und Bedingungen ab.
Melody: rundovale Knollen, hellgelbe Schale und Fleisch; spät reifende Speisesorte.
Regelmäßige, flachäugige Knollen eignen sich für gewaschene Speisekartoffeln. Die mehlige Struktur ist für Speise- und Grillanwendungen interessant. Die Sorte besitzt eine lange Keimruhe.
Jelly: ovale Knollen, gelbe Schale und Fleisch; mittelspäte, vorwiegend festkochende Speisesorte.
Regelmäßige, flachäugige Knollen für den Speisemarkt. Die vorwiegend feste Kochstruktur hilft, die Form bei ganzer oder geschnittener Zubereitung zu erhalten. Gute Keimruhe; keine feste Lagerdauer wird garantiert.
Marabel: gelbfleischige, frühe Speisesorte; vorwiegend festkochend.
Ovale, flachäugige Knollen mit glatter gelber Schale und gelbem Fleisch. Der Züchter nennt die Eignung für Abpackung, Schälprodukte und Convenience-Anwendungen. Gute Keimruhe.
Eine Sorte für Speisekartoffeln und Verarbeitung. Die endgültige Eignung wird anhand einer Chargenprobe bestätigt.
Eine Sorte für die Pommes-frites-Verarbeitung. Die Verarbeitungsqualität wird je Charge und Lagerbedingungen geprüft.
Eine Chipssorte mit roter Schale, hellgelbem Fleisch und runden Knollen. Sie zeichnet sich durch hohe Trockenmasse und niedrigen Zuckergehalt aus.
Eine mittelfrühe Speisesorte mit gelber Schale, gelbem Fleisch und ovalen Knollen. Beim Kochen bleibt sie relativ fest.
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Dies sind allgemeine Sorteneigenschaften. Partiemerkmale, Herkunft, Verpackung und Verfügbarkeit werden im Gespräch geklärt.
Ein Küchenklassiker für Ihren Markt.
Für Großhandel, Gastronomie und Export planen wir die Zwiebelbeschaffung nach Sorte, Kaliber und Verpackung. Von Kilogrammmengen bis zu Großlieferungen richten wir uns nach Ihrem Verwendungszweck und Lieferplan.
Natürlicher Geschmack, sorgfältig geplante Beschaffung.
Für Frischverzehr, Einzel- und Großhandel stimmen wir die Apfelbeschaffung auf Sorte, Größe, Reifegrad und Verpackung ab. Zielmarkt, Bestellmenge in Kilogramm oder Tonnen und Versandplan werden gemeinsam berücksichtigt.
Afyon: bekannte Süße mit Tradition.
Wir verbinden die traditionsreiche Lokum-Kultur Afyonkarahisars mit Geschenk-, Bewirtungs- und Großhandelsbedarf. Mit seiner weichen Textur, charakteristischen Konsistenz und vielfältigen Geschmacksrichtungen ist Afyon-Lokum eine elegante Begleitung zum Kaffee, ein aufmerksames Geschenk und eine attraktive Ergänzung Ihres Sortiments.
Nennen Sie uns Ihre Wünsche: pur, aromatisiert, gerollt oder mit Nüssen. Sorte, Zutaten, Allergene, Packungsgewicht und Verpackung stimmen wir vor der Bestellung ab. Wir planen die Beschaffung in Kilogramm und für Großbestellungen in Tonnen.
Produktauswahl, Verpackungsintegrität und Lieferung werden zum Erhalt von Textur und Präsentation geplant. Haltbarkeit und Lagerbedingungen werden für das gewählte Produkt mitgeteilt.